Het Ecuadoraanse bananenchips merk Tropical Gourmet is opgericht in 1994. De fabriek waar de bakbananen (plantain bananen) worden verwerkt ligt in Duran. Verse bananen van hoge kwaliteit uit de tropische kustgebieden van Ecuador worden met de hand geplukt en dagelijks aangeleverd. De bananenchips wordt gemaakt van zowel groene als rijpe bananen (Musa Paradisiaca ABB). De bakbananen worden gesneden en gebakken in plantaardige olie totdat ze goudbruin van kleur zijn. Vervolgens worden ze met natuurlijke ingrediënten op smaak gebracht. Er zijn vier smaken beschikbaar: licht gezouten, pittig, natuurlijk gezoet en extra zoet. De nieuwste aanwinst van het merk zijn zoete aardappelchips, die naast krokant ook nog eens erg kleurrijk zijn.
